給食

2020年06月25日 11:46
カテゴリ: 日常舞台裏

現在給食の展示を取り止めているので、献立が気になる保護者の方も多くいらっしゃいますよね。
なかなか覗けない給食室、写真を撮ってもらったのでご紹介します。

本日のメニューは豆腐のまり揚げ、レタス、ごまじゃこサラダ、バナナです。
1~6歳までが口に入れるものですから、食材を湯通ししたり細かく切ったり…
安全に、かつ食べやすいようにしています。
加熱するものは内部の温度を測って、火が通っていることを確認します。
今日はやや工程の多いメニューでしたが、豆腐のまり揚げは子ども達からも職員からも人気です。
とても美味しいんですよ!

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